{"id":221,"date":"2021-10-18T08:47:14","date_gmt":"2021-10-18T06:47:14","guid":{"rendered":"https:\/\/intersafe.es\/index.php\/2021\/10\/18\/pictograma-alimentario-guantes\/"},"modified":"2023-03-21T08:44:07","modified_gmt":"2023-03-21T08:44:07","slug":"pictograma-alimentario-guantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/intersafe.es\/index.php\/2021\/10\/18\/pictograma-alimentario-guantes\/","title":{"rendered":"El pictograma alimentario de los guantes. Lo que nadie te cuenta"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"221\" class=\"elementor elementor-221\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1cb6618e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1cb6618e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-600715ec\" data-id=\"600715ec\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f2c098 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8f2c098\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div 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value=\"scrollmagic\"><\/span><h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El pictograma alimentario de los guantes. <br>Lo que nadie te cuenta<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-919eb8e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"919eb8e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.16.0 - 12-09-2023 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style><span id=\"scroll69f1780f39dc2\"  class=\"scrollMagicControl\" type=\"hidden\" effect = {} wpmp_enable_desktop=\"yes\" wpmp_enable_tablet=\"yes\" wpmp_enable_mobile=\"yes\" wpmp_trigger_hook=\"0.5\" wpmp_reverse=\"yes\" wpmp_class_CSS =\"custom\" split-text = {} value=\"scrollmagic\"><\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"595\" src=\"https:\/\/intersafe.es\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/GUANTES-ALIMENTACION-1024x595.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1536\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/intersafe.es\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/GUANTES-ALIMENTACION-1024x595.png 1024w, https:\/\/intersafe.es\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/GUANTES-ALIMENTACION-300x174.png 300w, https:\/\/intersafe.es\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/GUANTES-ALIMENTACION-768x447.png 768w, https:\/\/intersafe.es\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/GUANTES-ALIMENTACION.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e19f800 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2e19f800\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div 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wpmp_class_CSS =\"custom\" split-text = {} value=\"scrollmagic\"><\/span>\t\t\t\t<p><span style=\"color: #2a3381;\">\u00bfSab\u00edas que no todos los guantes con\u00a0picto\u00a0alimentario sirven para manipular todos los alimentos\u00a0y cu\u00e1les pueden ser sus consecuencias?\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Los\u00a0<b>guantes para uso alimentario<\/b>\u00a0tienen como\u00a0finalidad\u00a0<b>evitar cualquier tipo de contaminaci\u00f3n al manipular un alimento\u00a0<\/b>al mismo tiempo\u00a0que protegen las manos del trabajador.\u00a0Gracias a estos guantes se crea\u00a0una barrera entre los alimentos y los microorganismos.\u00a0No\u00a0obstante,\u00a0hay\u00a0que saber utilizarlos de forma correcta\u00a0para garantizar\u00a0en todo momento la seguridad alimentaria, renov\u00e1ndolos con frecuencia\u00a0y\u00a0sobre todo\u00a0<b>utilizando el guante correcto en\u00a0funci\u00f3n de la naturaleza de los alimentos que se vayan a manipular<\/b>, ya que\u00a0no todos los guantes son iguales ni sirven para el mismo tipo de alimentos.\u00a0\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Muchas empresas exigen en la actualidad a sus empleados que porten\u00a0<b>guantes<\/b>\u00a0que incluyan el\u00a0<b>pictograma\u00a0de compatibilidad alimentaria<\/b>\u00a0constituido\u00a0por\u00a0una copa y un tenedor.\u00a0Pero muchas de estas empresas desconocen\u00a0que,\u00a0aunque los guantes porten este distintivo puede que no sean v\u00e1lidos para cualquier tipo de alimento.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Pero, <strong>\u00bfqu\u00e9 puede ocurrir si usamos unos guantes que no corresponden para un alimento en concreto?<\/strong> En este caso se puede dar lo que se conoce como <strong>contaminaci\u00f3n cruzada con migraci\u00f3n del material del guante al alimento.<\/strong><\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">A continuaci\u00f3n, adem\u00e1s de detallar cu\u00e1les son las normativas m\u00e1s importantes que se aplican en la fabricaci\u00f3n de guantes alimentarios, explicaremos cual es el procedimiento que debemos llevar a cabo para asegurarnos de que no se produzca esta contaminaci\u00f3n cruzada.<\/span><\/p><h2><span style=\"color: #2a3381;\">Normativa Europea sobre guantes para la industria alimentaria<\/span><\/h2><p><span style=\"color: #2a3381;\">Cualquier <strong>material u objeto destinado a entrar en contacto con alimentos, debe estar fabricado conforme a normativa <\/strong>para que no represente un peligro para la salud humana, o provoque modificaciones inaceptables de la composici\u00f3n de los alimentos o alteraciones de las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas de \u00e9stos.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Las diversas normas existentes a nivel europeo imponen estrictas condiciones para la industria alimentaria.\u00a0 Se trata de nuevas disposiciones o de una armonizaci\u00f3n de normas anteriores para aplicaci\u00f3n en toda la Uni\u00f3n Europea.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">A nivel general, <strong>existen tres reglamentos que independientemente del material del que se trate se han de cumplir:<\/strong><\/span><\/p><ul><li><span style=\"color: #2a3381;\"><strong>Reglamento (CE) 1935\/2004, de 27 de octubre de 2004, del Parlamento Europeo y del Consejo,<\/strong> sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las Directivas 80\/590\/CEE y 89\/109\/CEE, de manera que se garantiza que todos los materiales que se ponen en el territorio comunitario cumplen los mismos requisitos de calidad.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #2a3381;\"><strong>Reglamento (CE) 2023\/2006, de 22 de diciembre de 2006, de la Comisi\u00f3n<\/strong>, sobre buenas pr\u00e1cticas de fabricaci\u00f3n de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #2a3381;\"><strong>Reglamento UE 10\/2011 de la Uni\u00f3n Europea<\/strong> por el que se establecen las normas para aquellos materiales y objetos de pl\u00e1stico destinados a entrar en contacto con alimentos, que en la pr\u00e1ctica son la mayor\u00eda debido al frecuente uso de este material.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"color: #2a3381;\">En los casos en los que no exista legislaci\u00f3n espec\u00edfica armonizada, seguir\u00e1n resultando de aplicaci\u00f3n aquellas medidas que los Estados miembros puedan establecer a escala nacional.<\/span><\/p><h2><span style=\"color: #2a3381;\">\u00bfC\u00f3mo se hacen las pruebas de calidad de los guantes?<\/span><\/h2><p><span style=\"color: #2a3381;\">Las pruebas de calidad en los guantes alimentarios se llevan a cabo <strong>mediante simuladores o simulantes de alimentos,<\/strong> en lugar de los alimentos propiamente dichos. Este modo de trabajo nos permite <strong>obtener resultados mucho m\u00e1s precisos<\/strong> sobre los efectos de sustancias externas sobre los alimentos.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">La <strong>Directiva 85\/572\/EEC,<\/strong> adoptada para todas las pruebas de productos alimentarios, establece los <strong>siguientes par\u00e1metros de medici\u00f3n<\/strong>:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"color: #2a3381;\"><strong>Para alimentos acuosos<\/strong>, como leche, huevos, miel o jarabes (con un pH superior a 4,5), las pruebas se realizan con Etanol 10% o agua destilada.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #2a3381;\"><strong>Para alimentos \u00e1cidos<\/strong>, como frutas y verduras elaboradas con un pH de 4,5 o inferior, las pruebas se realizan con \u00c1cido ac\u00e9tico 3%.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #2a3381;\"><strong>Para alimentos alcoh\u00f3licos<\/strong>, con un grado alcoh\u00f3lico menor al 20% y car\u00e1cter lipof\u00edlico como cerveza o sidra, las pruebas se realizan con Etanol 20%. La concentraci\u00f3n del simulador ser\u00e1 ajustada si el alimento o la bebida correspondientes son m\u00e1s fuertes. Por ejemplo, para bebidas de mayor graduaci\u00f3n y para emulsiones grasas agua-l\u00e1cteos se utiliza Etanol 50%.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #2a3381;\"><strong>Para alimentos secos<\/strong> se utiliza Tenax\u00ae (Poli-\u00f3xido de 2,6-difenil-pfenileno).<\/span><\/li><li><span style=\"color: #2a3381;\"><strong>Para alimentos grasos<\/strong>, las pruebas se realizan con aceite de oliva o vegetal rectificado. Pero como el aceite de oliva tiene propiedades de extracci\u00f3n muy superiores en comparaci\u00f3n con la mayor\u00eda de los alimentos grasos, el resultado de las pruebas es dividido por un \\\u00bbfactor de reducci\u00f3n\\\u00bb de 1, 2, 3, 4 o 5 para obtener el verdadero valor de extracci\u00f3n de un alimento. Como resultado, se presentan cinco grados alimentarios de las grasas:<\/span><ol><li><span style=\"color: #2a3381;\">Grasas, aceites enteros o alimentos en medio aceitoso.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #2a3381;\">Mantequilla y margarina.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #2a3381;\">Pescado, queso, mayonesa, nueces y pastas de cacao.<\/span><\/li><li>\u00a0<\/li><li><span style=\"color: #2a3381;\">Chocolate o cacao en polvo, pasteler\u00eda y reposter\u00eda con recubrimiento graso.<\/span><\/li><\/ol><\/li><\/ul><p><span style=\"color: #2a3381;\">El \u00edndice<strong> de migraci\u00f3n<\/strong> depender\u00e1 de numerosos factores, incluso del pigmento utilizado para el color del guante. La calidad y la regularidad de condiciones de fabricaci\u00f3n son tambi\u00e9n muy importantes en este aspecto.<\/span><\/p><h2><span style=\"color: #2a3381;\">Simulantes alimentarios<\/span><\/h2><p><span style=\"color: #2a3381;\">La <strong>normativa europea UNE-EN 1186<\/strong> especifica los <strong>diferentes m\u00e9todos de ensayo para la determinaci\u00f3n de la migraci\u00f3n global en simuladores de alimentos grasos de materiales y art\u00edculos pl\u00e1sticos<\/strong>, por inmersi\u00f3n total de las muestras de ensayo en un simulador de alimentos grasos a temperaturas superiores a 100\u00baC e inferiores o iguales a 175\u00baC, durante un per\u00edodo de tiempo seleccionado.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Tambi\u00e9n en esta norma se describe un procedimiento que utiliza un medio de ensayo sustitutivo por el cual la masa de los componentes adsorbidos por el poli\u00f3xido de fenileno modificado (PPOM) se toma como una medida para la valoraci\u00f3n de la migraci\u00f3n global en el aceite de oliva.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Las <strong>abreviaturas de los simulantes alimentarios<\/strong> son las siguientes:<\/span><\/p><table width=\"\\&quot;636\\&quot;\"><tbody><tr><td width=\"\\&quot;160\\&quot;\"><h4><span style=\"color: #2a3381;\">Abreviatura<\/span><\/h4><\/td><td width=\"\\&quot;236\\&quot;\"><h4><span style=\"color: #2a3381;\">Simulante\u00a0alimentario<\/span><\/h4><\/td><\/tr><tr><td width=\"\\&quot;160\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">A<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;236\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">Etanol 10 % (v\/v)<\/span><\/td><\/tr><tr><td width=\"\\&quot;160\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">B<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;236\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">\u00c1cido ac\u00e9tico 3 % (w\/v)<\/span><\/td><\/tr><tr><td width=\"\\&quot;160\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">C<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;236\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">Etanol 20 % (v\/v)<\/span><\/td><\/tr><tr><td width=\"\\&quot;160\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">D1<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;236\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">Etanol 50 % (v\/v)<\/span><\/td><\/tr><tr><td width=\"\\&quot;160\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">D2<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;236\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">Aceite vegetal<\/span><\/td><\/tr><tr><td width=\"\\&quot;160\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">E<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;236\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">Poli (\u00f3xido de 2,6\u2010difenil\u2010p\u2010fenileno), tama\u00f1o de part\u00edcula 60\u201080 malla, tama\u00f1o de poro 200 nm<\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><p><span style=\"color: #2a3381;\">Como hemos comentado anteriormente, los simulantes A, B y C se asignan a alimentos que tengan car\u00e1cter hidrof\u00edlico, mientras que los simulantes D1 y D2 se asignan a alimentos de car\u00e1cter lipof\u00edlico.<\/span><\/p><h3><span style=\"color: #2a3381;\">Ejemplo pr\u00e1ctico<\/span><\/h3><p><span style=\"color: #2a3381;\">El primer paso es conocer qu\u00e9 tipo de simulantes son requeridos para el tipo de alimento que manipulamos, para posteriormente buscar un guante que haya pasado (como m\u00ednimo) los tests correspondientes a esos simulantes.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Para ello, deberemos acudir al Cuadro 2 del Reglamento 10\/2011 y buscar el alimento que vayamos a manipular. En este caso pr\u00e1ctico, el alimento que manipularemos con nuestros guantes es el vinagre.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Como podemos apreciar en la tabla, para el vinagre s\u00f3lo es necesario tener pasado el test de migraci\u00f3n para el simulante B (\u00c1cido ac\u00e9tico 3%), a diferencia de otros alimentos que requieren haber superado el test frente a varios simulantes.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Analizaremos un guante reutilizable y de color azul (t\u00edpico de la industria alimentaria), en este caso pr\u00e1ctico analizamos el modelo <a style=\"color: #2a3381;\" href=\"\\&quot;https:\/\/www.lyreco.com\/webshop\/SPSP\/detail-product-7505513.html\\&quot;\">MAPA ULTRANITRIL 472.<\/a> En la declaraci\u00f3n de compatibilidad alimentaria del fabricante se indica lo siguiente:<\/span><\/p><table width=\"\\&quot;668\\&quot;\"><tbody><tr><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><h4><span style=\"color: #2a3381;\">Simulante<\/span><\/h4><\/td><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><h4><span style=\"color: #2a3381;\">Migraci\u00f3n (mg\/dm\u00b2)<\/span><\/h4><\/td><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><h4><span style=\"color: #2a3381;\">L\u00edmite (mg\/dm\u00b2)<\/span><\/h4><\/td><\/tr><tr><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">\u00c1cido ac\u00e9tico 3%<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">3,1<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">10<\/span><\/td><\/tr><tr><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">Etanol 50%<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">5,5<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">10<\/span><\/td><\/tr><tr><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">Aceite de oliva<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">1,2<\/span><\/td><td width=\"\\&quot;189\\&quot;\"><span style=\"color: #2a3381;\">10<\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><p><span style=\"color: #2a3381;\">Podr\u00edamos concluir en este caso pr\u00e1ctico analizado, que el guante es totalmente v\u00e1lido puesto que la migraci\u00f3n del simulante B no excede el l\u00edmite de 10 mg\/dm\u00b2, por lo tanto podr\u00e1 ser utilizado para la manipulaci\u00f3n de vinagre.<\/span><\/p><h2><span style=\"color: #2a3381;\">Materiales para la industria alimentaria<\/span><\/h2><p><span style=\"color: #2a3381;\">Existen <strong>diversos materiales que se utilizan para la fabricaci\u00f3n de guantes para la industria alimentaria.<\/strong> En la actualidad los materiales m\u00e1s comunes para la fabricaci\u00f3n de este tipo de guantes son <strong>polietileno, l\u00e1tex, vinilo y nitrilo. <\/strong><\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Los <strong>guantes de polietileno<\/strong> son los t\u00edpicos guantes desechables de supermercado. Se adaptan mal a las manos, disminuyendo mucho la sensaci\u00f3n t\u00e1ctil. No obstante, es un guante de bajo coste, funcional, hipoalerg\u00e9nico y con una relaci\u00f3n equilibrada entre la protecci\u00f3n que ofrece y el corto tiempo de uso.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Los <strong>guantes de l\u00e1tex<\/strong> suelen ser evitados debido a que hay muchas personas que son al\u00e9rgicas a esta sustancia y adem\u00e1s porque puede producirse una transferencia de prote\u00ednas del l\u00e1tex a los alimentos. El l\u00e1tex produce tambi\u00e9n reactividad cruzada con algunas frutas, como el kiwi, el pl\u00e1tano, el aguacate y la casta\u00f1a.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Los <strong>guantes de vinilo<\/strong> no deben ser utilizados en alimentos ricos en grasas, ni en la carne, ni en alimentos que contengan alcoholes o cuando el producto que manipulamos moje los guantes, ya que en este caso se potencia la transferencia de elementos plastificantes (ftalatos) y se favorece la contaminaci\u00f3n cruzada. Como aspectos positivos destaca su bajo coste y que est\u00e1 exento de l\u00e1tex natural, no generando riesgo de alergias.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Los <strong>guantes de nitrilo<\/strong> son unos de los m\u00e1s recomendados ya que su composici\u00f3n y estructura hacen que act\u00faen menos como fuente de contaminaci\u00f3n cruzada. El nitrilo es un caucho sint\u00e9tico, muy resistente, considerado como el sustituto principal del l\u00e1tex natural, ya que es el material con propiedades m\u00e1s similares al l\u00e1tex y no supone un riesgo para personas con alergias. Estos guantes son m\u00e1s resistentes (evitando roturas que puedan caer a la comida) y no transfieren ning\u00fan componente al portador ni a los alimentos. Adem\u00e1s, es muy el\u00e1stico y adaptable, ofreciendo mucha sensibilidad t\u00e1ctil, mejorando la productividad y la calidad del trabajo.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Tambi\u00e9n existen los <a style=\"color: #2a3381;\" href=\"\\&quot;https:\/\/www.lyreco.com\/webshop\/SPSP\/searchShopCategory\/1031\\&quot;\">guantes mec\u00e1nicos compatibles con alimentos<\/a>, fabricados de fibras textiles o de malla met\u00e1lica, que son normalmente usados en todas aquellas operaciones donde se requiere cualidades especiales como anticorte, protecci\u00f3n t\u00e9rmica o un mayor agarre.<\/span><\/p><h2><span style=\"color: #2a3381;\">Consideraciones finales<\/span><\/h2><p><span style=\"color: #2a3381;\">A <strong>modo de conclusi\u00f3n<\/strong> podemos decir que <strong>los guantes son una eficaz barrera entre los alimentos y las bacterias. <\/strong>Pero no obstante no deberemos relajarnos al utilizarlos, ya que tambi\u00e9n es esencial mantener unas correctas pr\u00e1cticas de higiene tanto con los guantes, que deber\u00e1n ser renovados con frecuencia, como con las manos.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\">Es tambi\u00e9n muy importante que <strong>utilicemos guantes de color<\/strong>. Esto se debe a que es muy recomendable el uso de un color por cada l\u00ednea de producto en una misma f\u00e1brica para de esta forma evitar una posible contaminaci\u00f3n cruzada (por ejemplo, azul para el pescado, negro para los huevos, etc.). Al mismo tiempo, los guantes azules, que son los m\u00e1s comunes puesto que no existe ning\u00fan alimento de este color, son los m\u00e1s recomendados puesto que son f\u00e1cilmente identificables en caso de rotura sobre un alimento.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #2a3381;\"><strong>Solicita m\u00e1s informaci\u00f3n<\/strong> sobre la clase de guantes para uso alimentario que m\u00e1s se ajusten a tus necesidades y ases\u00f3rate con un experto sobre la materia.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pictograma alimentario de los guantes. 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